Marmor, Franziska: Kochrezepte für Franziska Marmor. Verschiedene deutsche Handschriften auf Papier mit kalligraphisch gestaltetem Titel. Ohne Orts- und Jahresangabe, vermutlich ab ca. 1880/1900 bis ca. 1950. 21 x 17,5 cm. 184 handschriftlich numerierte Seiten und ein später eingeklebtes Blatt. Halbleinen der Zeit. Einband fleckig und berieben. Innen teils stockfleckig.

Von den 184 Seiten blieben 45 unbeschrieben (nicht zusammenhängend am Endes des Buches, sondern verteilt). Der überwiegende teils in einer (oder mehreren verschiedenen), nach dem Schriftbild zu urteilen älteren Handschriften geschrieben, weiter Teile in neueren Handschriften aus den 20er bis ca. 40er/50er Jahren.

• Kategorie: Kochen Backen Getränke Haushalt Hasuwirtschaft
• Schlagwörter: Handschriften · Kochbücher / Kochen
• Sprache: Deutsch
• Bestellnummer: 39297AB

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