Kochbuch Handschrift: Handschriftliches Kochbuch. Deutsche Handschrift(en) in brauner Tinte auf Papier, um 1865. Ohne Hinweise auf Ort und Schreiber*in. Seiten paginiert von 1 bis 213 mit vielen Rezepten bis Seite 185. Seite 186 ist unbeschrieben. Seiten 187 bis 210 enthalten Menüvorschläge für alle Tage des Juli 1865 (daher die Datierung). Danach wenige weitere Rezepte ud Register in derselben Handschrift, gefolgt von 11 Blättern mit weiteren Rezepten in verschiedenen Handschriften (also wohl spätere Einträge). Weiter 38 Bl. sind unbeschrieben. 1865. 20,1 x 16,5 cm. Halbleder der Zeit mit marmorierten DEckeln. Einband teils berieben. Stempel auf Vorsatz. Innen teils gebräunt und fingerfleckig.

• Kategorie: Kochen Backen Getränke Haushalt Hasuwirtschaft
• Schlagwörter: Handschriften · Kochbücher / Kochen
• Sprache: Deutsch
• Bestellnummer: 39103AB

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