Antiquariat Roland Gögler
Vorderreischach 1 / 88299 Leutkirch / Germany
Telefon: (+49) 07561 912255 / Mobil: 0172 8908480
email (at) antiquariat-goegler.de
Verband Deutscher Antiquare International League of Antiquarian Booksellers

Kochen Backen Getränke Haushalt Hasuwirtschaft

Die Liste enthält 4 Einträge. Suchergebnisse löschen und Gesamtbestand anzeigen.

: : :
Abbildung
 
Beschreibung
Gesamte Buchaufnahme
Preis
EUR
Einband, Titel Anonym: Der treue Rathgeber in der Haus- und Landwirthschaft gesammelt und herausgegeben von einem Freunde derselben. (Angebunden): Anonym: Der Oekonomische Künstler, welcher Brantwein aus Getraide, aus Weinhefen, Obst und Kräutern; ingleichen Malz, Liqueurs, Aquavite, Eßige, Seife und Lichter zu verfertigen lehret, nebst einem Unterricht von andern nöthigen häußlichen Wissenschaften. Zweite ganz umgeänderte und vermehrte Auflage. (Angebunden): Weinlig, Christian Gottlob: Gründliche Anweisung zur Verfertigung der so genannten Branntweine oder Aquavite, und der feinen Liqueure, nebst einem Anhange, worin die Bereitung verschiedener ausländischen Chokolaten gelehret wird. Zweite verbesserte Auflage. 3 Teile in einem Band. I: Behrens, Frankfurt 1798. II: Paul Friedrich Vogel, Leipzig 1796. III: Königl. Realschul-Buchhandlung, Berlin 1796. 16,6 x 10 cm. I: 4 Bl., 160 Seiten. II: 2 Bl., 124 Seiten. III: 68 Seiten. Ohne die Kupfertafel (fehlt!). Pappband der Zeit. Einband angestaubt, gebräunt und fleckig, Kanten etwas berieben, Rücken unten mit Fehlstelle im Bezug und ohne Rückenschildchen. Innen teils etwas gebräunt und stockfleckig, Teile II und II mit einigen alten Farbstiftanstreichungen und Anmerkungen.

Teile I und III zum Zeitpunkt der Recherche über KVK nicht in deutschen Bibliotheken nachweisbar. Engelmann, Bibliotheca mechanico-technologica S. 207 (II). I und III nicht bei Engelmann.

Schlagwörter: 18. Jahrhundert, Getränke, Gewerbe / Industrie, Haushalt / Hauswirtschaft, Landwirtschaft, Lebensmittel / Lebensmittelherstellung / Lebensmitteltechnologie, Schokolade, Technik

Details anzeigen…

1.200,--  Bestellen
30544 Gordon, Emy (Freiin von Beulwitz): Die Pflichten eines Dienstmädchens, oder: Das A-B-C des Haushaltes. Donauwörth, Auer 1893. 17 x 11,5 cm. 111 Seiten. Original-Halbleinen. Einband etwas angestaubt, gebräunt und fingerfleckig, Kanten etwas berieben, Vorsätze etwas stockfleckig, Papier qualitätsbedingt gebräunt.

Schlagwörter: 19. Jahrhundert, Berufe, Haushalt / Hauswirtschaft

Details anzeigen…

25,--  Bestellen
Einband und/oder Schutzumschlag Mader, Maria: Kochtagebuch. Handgeschriebenes Kochbuch. Deutsche Handschrift in einem Koch-Tagebuch-Vordruck für einen Haushaltungskursus des vaterländischen Frauenvereins. 1912. 21,4 x 17,2 cm. 85 Bl. (alle beschrieben). Original-Halbleinen. Einband etwas berieben.

Auf dem jeweils ersten Blatt eines Tagebuch-Tages (beginnend am 23. Mai) werden der Speiseplan für den Tag, das Zubehör, die Kochzeitdauer und die Preise für die Zutaten vermerkt, auf den jeweils nächsten drei Seiten folgen die zugehörigen Rezepte. Auf dem letzten Doppelblatt findet sich noch eine Einnahmen/Ausgabenaufstellung für den Monat Mai 1912.

Schlagwörter: Handschriften, Haushalt / Hauswirtschaft, Kochbücher / Kochen

Details anzeigen…

120,--  Bestellen
Einband Ulsamer, Joh. Alf.: Obst und Beerenfrüchte in Garten, im Felde und im Walde. Mit besonderer Berücksichtigung ihrer hauswirtschaftlichen Verwendung. Klagenfurt, St. Josef-Bücherbruderschaft, 1916. 19,2 x 12,7 cm. 199 Seiten. Original-Leinen. Einband ein wenig angestaubt, Papier qualitätsbedingt gebräunt.

Schlagwörter: Gartenbau, Haushalt / Hauswirtschaft, Landwirtschaft, Obstbau

Details anzeigen…

10,--  Bestellen
Einträge 1–4 von 4
Zurück · Vor
Seite: 1 :